杰克兄弟牛蛙腿 4/6

人工养殖牛蛙，新鲜加工，精选肥美蛙腿，干净整洁，超低温速冻，保留99%的营养和水分，零脂肪，高蛋白，适合红烧、烧烤等烹饪，口感爽滑，好吃的肉。
红烧牛蛙腿分三步：
1. 牛蛙腿焯水沥干，锅内倒入300毫升食用油，倒入牛蛙煎1分钟，捞出备用。
2. 锅内倒入5毫升油，加入少量姜、蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入500毫升水烧开。
3. 倒入牛蛙腿，加盐、鸡精，文火炖10分钟，沥干汤汁装盘，撒上葱花，即可食用。