从古至今，鲈鱼的鲜美，历来都为人所称道。

海鲈不仅鱼肉质白嫩、清香、没有腥味，

而且鱼刺少，只有一条主骨，

起骨后，吃鱼都不用吐骨头，

适宜清蒸、红烧或炖汤。

它的营养价值还极高，含有丰富的蛋白质、

维生素A、维生素B族

以及钙、铁、锌、硒等营养成分，

具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效，

对肝肾不足的人群有很好的补益作用。

一直以来，讲究色香味俱全的

【功夫鲈鱼】

在广东一带流传甚广。

此道大菜需分割处理，不仅讲究刀工，

且分割后的鲈鱼仅需腌制后清蒸食用，

对调味料的用量和先后顺序也十分讲究，

因此以“功夫”誉名。

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最佳1

江上交通员

但爱鲈鱼美

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鲜美预制大菜

 

杰克兄弟最新上市北美“功夫鲈鱼”，

不仅提前进行分割处理，

而且用盐、洋葱等调味料腌制而成，

操作简单方便，

家庭操作无须额外再加料。

 

 

烹饪时，只需将解冻的鲈鱼简单清洗，

再铺上葱姜段蒸上10分钟，

浇上蒸鱼豉油，

最后用200度热油激发香味即可开吃。

 

 

爱吃鱼又懒得处理生鱼？

蒸鱼调料味道难把控？

杰克兄弟通通帮您提前预制！

 

 

花刀片好的鲈鱼摆盘美观，好吃好看。

味道鲜美、无小刺、

口感嫩滑、肉质呈豆瓣状，

有口福啦！