正宗川味助力北美中餐，[老川]调味料诚邀餐饮界人士前来咨询品鉴

全世界都知道中国菜系博大精深，八大菜系风味各异，令人垂涎。

世人皆知，烹饪中国菜十分复杂，需要积累技巧和经验，进行细致的研究，并尝试五种不同口味的菜肴。

那么，如何更方便、更轻松地烹饪出地道的美食呢？

除了使用更方便的食材和更智能的烹饪工具外，更重要的是，它采用经典配方，汇集了丰富的调味料，适用于各种菜肴和烹饪，具有正宗的味道和健康的品质，是“复合调味料”。

这是新世纪以来中国食品工业发展的重要成就之一。它不仅能大大减轻厨师的压力，还能带来更好的味觉体验。

面对复合调味料的快速增长趋势，杰克兄弟与中国知名调味料品牌合作，共同推出了“老川”品牌，以顺应这一趋势。

“老川”专注于满足餐饮业的需求，其主要产品是手工制作的麻辣火锅底料、油椒、波波鸡、大盘鸡、白斩肉片等品种丰富、口味正宗的复合调味料，以及藤椒油、郫县豆瓣酱、辣椒面条等必要的四川基础产品。

老火锅底

四川风味红烧调料

香辣面

煮熟的调味料系列

首批十余款全新调味品已于春节前夕的12月在美国上市。诚邀各餐厅和超市前来咨询和试吃。

在北美华人餐饮圈，各种川菜馆随处可见。川重庆火锅、毛菜、川川香等麻辣川味佳肴不断刺激着食客的味蕾，也因此催生了对川菜餐饮服务的巨大需求。

香辣波波鸡肉调味料

麻婆豆腐调味料

鱼味手撕猪肉调味料

事实上，虽然大多数餐厅都以川味为主打，但由于厨师经验的差异、调味料来源的不确定性以及烹饪工艺的复杂性，无论是火锅还是炒菜，更遑论正宗，味道都难免会失真。川味以其独特的风味而闻名，但实际上很难被完全替代。

老川品牌源于对川重庆经典菜肴的致敬，秉承并弘扬正宗川味理念。因此，所有辣椒、花椒和香料均采自四川、重庆、贵州、云南等知名产区，确保其色香味俱佳，品质上乘。同时，严格把控调味配方和加工工艺，保证口味始终如一，纯正地道。

世界上有很多知名的调味料品牌，包括味好美、味之素、卡夫亨氏、李锦记、海地等，无疑为餐馆和家庭厨房提供了丰富的调味料需求。

老川秉持着为海外华人提供正宗川味的理念，将不负大众期望，坚持美味，振兴中国菜。