精选来自洁净海域的大型鲍鱼,经多道清洗工序,快速烹煮,并以超低温冷冻保存。通过这一繁琐的工序,鲍鱼得以长期保存,并锁住其原有的风味和营养。本产品适用于清蒸、烧烤、炖煮等多种烹饪方式,富含高蛋白营养成分以及钙、磷、铁等微量元素。肉质紧实,口感弹牙鲜美,清爽可口,老少皆宜。