杰克兄弟 地道中国味之开背鲈鱼
从古至今，鲈鱼的鲜美历来都为人所称道。
不仅鱼肉质白嫩、清香、没有腥味；而且鱼刺少，只有一条主骨，起骨后，吃鱼都不用吐骨头，清蒸、红烧或炖汤都适宜。
尤其是入口就难忘记的肉质纤维，紧密细腻，口感柔润滑嫩，清蒸味最佳
阅读更多
不仅鱼肉质白嫩、清香、没有腥味；而且鱼刺少，只有一条主骨，起骨后，吃鱼都不用吐骨头，清蒸、红烧或炖汤都适宜。
尤其是入口就难忘记的肉质纤维，紧密细腻，口感柔润滑嫩，清蒸味最佳
杰克兄弟 地道中国味之牛蛙腿
【食用方法】：三步炖牛蛙腿
1. 将牛蛙腿焯水沥干，在锅中倒入 300 毫升食用油，放入牛蛙，煎 1 分钟，取出备用。
2. 在锅中倒入 5 毫升油，加入少量姜、蒜、花椒和干辣椒炒香，倒入 500 毫升水煮沸。
3. 倒入牛蛙腿，加入盐和鸡精，炖10分钟，沥干汤汁，盛入盘中，撒上葱花，即可食用。
杰克和国王牌辣味蛙腿酱
三步搞定： 1、牛蛙腿焯水沥干，锅中倒300ml食用油，倒入牛蛙煎炸1分钟捞起备用。 2、锅中倒入5ml油，加少量姜、蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入500ml清水煮沸。 3、倒入牛蛙腿，加盐、鸡精，焖煮10分钟，收干汤汁装盘，撒葱花，即可开吃。
阅读更多
杰克兄弟地道中国味之香辣花蛤
1.准备好辣椒、花椒、蒜瓣、葱、生姜等材料，并切好备用。2.选择白色贝壳的蛤蜊，这种蛤蜊沙比较少，买回来的蛤蜊放在清水中泡一泡数小时进行吐沙。然后把吐沙后的蛤蜊放进热水锅中焯水。3.煮至开嘴即可，把先开嘴的要给捞出来，不要一下全捞出来，冲去贝壳上的碎渣，然后控去水分备用。4.把控过水的蛤蜊放进锅内翻炒几秒钟，加入生抽、老抽、仙贝调味汁、料酒等翻炒均匀，加入盐、葱花和刚才被炝炒过的一部分辣椒、花椒、生姜等材料翻匀，即可出锅装盘
阅读更多
杰克兄弟地道中国味之 功夫鱼片
人工养殖黑鱼，鲜活加工，去骨兔浆薄切鱼片。本品鱼片肉质白嫩，口感嫩滑、鲜美细腻，富含高蛋白和水分,营养丰富,易消化吸收,老少皆宜。食用方式包括火锅、煮汤、清蒸等。本品已通过中国QS和美国FDA食品检测。
阅读更多
杰克兄弟地道中国味之 蒜蓉粉丝鲍鱼
经典粤式海鲜蒸菜，鲜香美味，回味悠长。本品内容物为六颗大号鲍鱼+粉丝+蒜蓉调制而成,鲍鱼源自无污染近海养殖,肉质肥厚饱满。解冻摆盘放入蒸锅，大火蒸5分钟搞定开吃，鲜的一口一个，停不下来，曾经的“山珍海味”现在能随时随地在家享用！本品已通过中国QS和美国FDA质量检测。
阅读更多
